Новый сайт

На донской экспозиции выставки «Золотая осень» будет представлен ряд уникальных продуктов 2 октября 2017

В рамках «Фестиваля национальных культур» выставки «Золотая осень-2017» (4-7 октября в Москве) на открытой экспозиции Ростовской области будет представлена продукция ведущих пищевых и перерабатывающих предприятий донского региона и организована ее дегустация и продажа.

В формировании продуктовой части экспозиции примут участие более 50 организаций агропромышленного комплекса Дона. В рамках коллективного стенда будут представлены предприятия масложировой, кондитерской, винодельческой промышленности, которые планируют проведение дегустаций продуктов, произведенных в Ростовской области.

Так, планируется дегустация готовых блюд из альтернативных продуктов, таких как нут, чечевица, горох производства ПКФ «Маяк» из г. Зернограда. Угоститься и приобрести кондитерскую продукцию, произведенную компаниями «Мишкино», «Азовская кондитерская фабрика» и других, смогут гости открытого донского павильона. Традиционно компания «Тавр» планирует представить полутораметровую колбасу «Мортаделла».

Новинкой, призванной удивить и познакомить с давно забытыми традициями русской кухни, станет рекордная утиная колбаса, которая произведена на мясокомбинате компании «Донстар» (входит в ГК «Евродон»). Продукт длиной в шесть метров и весом свыше 300 килограммов был приготовлен в гигантской печи. Чтобы получить необходимое количество утиного фарша для рекордной колбасы, понадобилось 200 кг мяса голени и 100 кг филе грудки.

Рекордную колбасу, так же, как и другие продукты и блюда донской кухни, можно будет не только увидеть, но и попробовать на открытой продовольственной экспозиции Ростовской области на ВДНХ.

Управление информационной политики правительства Ростовской области

@ Ананян Мариам Валерьевна, начальник отдела информационной политики в сферах производства и инфраструктуры,
тел: 8 (863) 298-59-29, 240-58-52


Количество просмотров:
30

В начало страницы

344050, г. Ростов-на-Дону, ул.Социалистическая, 112,

Справочные телефоны,       Сообщить об ошибке

© Правительство Ростовской области

О сайте и использовании информации
Яндекс.Метрика