О ходе заключения соглашений между сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими предприятиями Ростовской области в целях увеличения объемов переработки сельскохозяйственного сырья, произведенного в Ростовской области
(9 месяцев 2014 года)
Информация к заседанию Правительства Ростовской области 26.11.2014
Предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности принадлежит ведущая роль в переработке сельскохозяйственной продукции.
В Ростовской области имеется достаточная сырьевая база для производства важнейших продуктов питания.
Зерновых и зернобобовых культур ежегодно производится на Дону в среднем не менее 6,5 млн тонн (в текущем году собран рекордный урожай ранних зерновых культур – 8,5 млн тонн). При этом перерабатывается не более 1,1 млн тонн. Это позволяет экспортировать продукцию и реализовывать ее в другие регионы.
Ежегодно производится в среднем около 1 млн тонн масличных культур, перерабатывается порядка 1,7 млн тонн. Перерабатывающие предприятия Ростовской области закупают подсолнечник в соседних регионах.
Область полностью обеспечивает себя зерном и продуктами его переработки (мука, крупа, хлеб), маслом растительным, яйцом. Производство в области основных видов продуктов питания соответствует рациональным нормам потребления пищевых продуктов, рекомендуемым Государственным учреждением научно-исследовательским институтом питания РАМН, а производство масла растительного превышает нормы потребления в 14 раз.
Ежегодно увеличивается производство продуктов, произведенных донскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.
Пищевая и перерабатывающая промышленность Ростовской области занимает первое место среди обрабатывающих производств по объемам отгруженных товаров. Ее вклад в общий промышленный объем составляет 24%.
В настоящее время в пищевой и перерабатывающей промышленности работают более 200 крупных и средних предприятий и более тысячи организаций малого
бизнеса, на которых занято около 40 тыс. человек.
По итогам работы за 9 месяцев 2014 года в отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности сохраняется высокий уровень производства. Индекс производства пищевых продуктов (за исключением алкогольных напитков и табака) по состоянию на 01.10.2014 год составил 103,4%.
Производственные мощности предприятий перерабатывающей промышленности области позволяют удовлетворить потребности населения в продуктах питания. На сегодняшний день мощности предприятий по переработке составляют:
- мяса на убой – 289 тыс. тонн в год скота и птицы в живом весе;
- молока – 473 тыс. тонн в год;
- кукурузы – 140 тыс. тонн в год;
- плодоовощной продукции – 140 тыс. тонн в год;
- картофеля – 140 тыс. тонн в год.
Мощности перерабатывающих предприятий загружены не в полном объеме. Потенциал для увеличения загруженности мощностей имеется в таких отраслях, как мясная, молочная, крахмалопаточная (переработка кукурузы), плодоовощная консервная, пищевкусовая (переработка картофеля).
Министерством сельского хозяйства и продовольствия области осуществляется ежеквартальный мониторинг заключенных соглашений между сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими предприятиями Ростовской области.
Данная работа ведется с муниципальными районами и крупными перерабатывающими предприятиями области по направлениям переработки сельскохозяйственного сырья. Такие районы как Сальский, Шолоховский, Орловский и г. Таганрог проводят активную работу по заключению соглашений сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями области.
Количество заключенных соглашений ежегодно растет, однако при заключении соглашений имеется ряд проблем. Это прежде всего:
- неисполнение договорных обязательств сторонами;
- недостаточные объемы закупок продукции у ЛПХ.
Муниципальным образованиям необходимо активизировать работу по заключению соглашений между сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими предприятиями Ростовской области с целью увеличения доли местного сырья на перерабатывающих предприятиях, в том числе с участием потребительской кооперации.
Для увеличения производства готовой продукции и объемов переработки сельскохозяйственного сырья предприятиям перерабатывающей промышленности ежегодно из федерального и областного бюджетов выделяется государственная поддержка на пополнение оборотных средств и инвестиционное развитие.
В текущем году перерабатывающие предприятия Ростовской области получили субсидии в сумме 280 млн рублей на приобретение сельскохозяйственной продукции и 72,3 млн рублей на инвестиционное развитие.
Важным фактором увеличения объемов переработки местного сырья является реализация в области инвестиционных проектов.
В прошлом году начал работу комплекс по выращиванию утки - ООО «Донстар».
В стадии реализации находятся еще несколько крупных проектов:
- ООО «Евродон Юг» и ООО «Евродон» по производству и переработке мяса индейки;
- ООО «Донбиотех» по строительству завода по глубокой переработке зерна пшеницы;
- «Первый сахарный завод» - проект по строительству сахарного завода.
Реализация данных проектов и мероприятий способствует дальнейшему увеличению объемов переработки сельскохозяйственного сырья, произведенного донскими производителями, объемов производства пищевых продуктов, процента использования мощностей предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Ростовской области, заключенных соглашений между сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими предприятиями Ростовской области.
Пояснительная записка и проект перечня поручений .rar
Программы для просмотра скачанного файла
Смотри также:
Повестка дня заседания Правительства Ростовской области от 26.11.2014
