Новый сайт

Организация питания школьников

В соответствии с действующим законодательством  организация питания в образовательных учреждениях через учреждения общественного питания отнесена к компетенции представительных и исполнительных органов муниципальных образований.

В муниципальных бюджетах предусмотрены средства на компенсацию стоимости питания детей, проживающих в малоимущих семьях, из расчета 12 рублей в день на одного ребенка.

В территориях проводится постоянная работа по улучшению качества школьного питания, увеличению охвата горячим питанием,  изыскиваются возможности увеличения стоимости детского рациона: привлекают средства родителей, с учетом этого средняя стоимость детского обеда в сельских территориях составляет 22-26 рублей и 30-42 рубля в городах.

Охват горячим питанием школьников увеличился с 65% в 2008 году до 84% в 2010.

По оперативной информации органов управления образованием  охват горячим питанием (с учетом средств всех источников: родительская плата, средства муниципальных бюджетов, внебюджетных источников) составил в 2010 году 84%, что на 8% больше по сравнению с прошлым годом. Охват младших школьников – 91%, 5-9 классы – 88%, 10-11 классы – 73%. Из 50 тысяч школьников, посещающих группы продленного дня,  39857 - обеспечены бесплатным 2-х разовым горячим питанием, 106604 школьника обеспечены льготным питанием за счет бюджетных средств.

С 2007 года в области реализуются мероприятия «Донское школьное молоко»- 100% обучающихся начальных классов получают бесплатное дополнительное молочное питание.

Объем средств, выделенных из средств муниципальных бюджетов,  на 2010 год -  более 135 млн. рублей.

Большое внимание уделяют вопросам витаминизации питания, использованию в рационах питания йодсодержащих, белковосодержащих продуктов и напитков.

Для школьных столовых по мере их заявок осуществляются закупки хлеба и хлебобулочных изделий, обогащенных йодом и микронутриентами, молока, обогащенного йодом, витаминизированных напитков и соков, повсеместно используется бутилированная вода.

Министерство общего и профессионального образования области инициировало работу по проведению курсовой переподготовки работников школьных пищеблоков на базе Ростовского кооперативного техникума (за три года обучено более 400 человек).

В целях совершенствования организации питания Ростовская область принимала участие и дважды явилась победителем во Всероссийском конкурсе по отбору субъектов Российской Федерации для реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания. Пилотной площадкой был определен г.Таганрог. Финансирование эксперимента осуществлялось в 2008-2009 годах из бюджетов трех уровней: федеральный 55,8 млн. рублей, областной – 28,1 млн. рублей, муниципальный – 47,2 млн. рублей.

В ходе эксперимента полностью переоборудованы и переоснащены 34 школьных столовых и пищеблоков, более 22 тысяч школьников получают качественное питание,  приготовленное по новым технологиям в соответствии с современными требованиями.

Охват горячим питанием в г.Таганроге увеличился с 48% (2008 год до эксперимента) до 96% в 2010 году.

В рамках трансляции опыта г.Таганрога по реализации эксперимента по совершенствованию школьного питания в 2009 году был реализован пилотный проект по совершенствованию организации школьного питания за счет средств муниципального бюджета с объемом 80,5 млн. руб. в 14 общеобразовательных учреждениях г.Ростова-на-Дону.

В 2010 году капитально отремонтированы и переоснащены столовые и буфеты еще в 7 общеобразовательных учреждениях г. Ростова-на-Дону. На эти цели из бюджета г. Ростова-на-Дону в 2010 году выделено 37, 1 млн.руб.

В 88 учреждениях господдержки детства организовано 5-6 разовое питание детей и подростков в соответствии с утвержденными и согласованными Роспотребнадзором перспективными меню.

Улучшилось качество питания по сбалансированности белков, жиров, углеводов, калорийность дневных рационов соответствует нормам питания и отвечает возрастным особенностям воспитанников.

Решены проблемы профилактики микронутриентной недостаточности (интернатные учреждения на 100% обеспечены йодированной солью, витаминизированными напитками и натуральными соками, получают йодированный хлеб и молоко). По итогам второго квартала 2010 года нормы по основным продуктам питания выполнены на 98-100%.

Разработано и утверждено региональное Положение по организации рационального питания в государственных образовательных учреждениях НПО Ростовской области.

Данное положение предусматривает ежедневное питание обучающихся образовательных учреждений учебных групп дневной формы обучения. Охват обучающихся, получающих в 2010 году горячее питание, составил - 100%.

В 2010 году обучающиеся из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обеспечивались трехразовым питанием, в каникулярные, воскресные и праздничные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10%  в день на каждого человека. В период производственной практики обучающимся из числа детей-сирот выплачивается денежная компенсация вместо питания.

Для обучающихся учреждений начального профессионального образования, не относящихся к категории детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, с 1 января 2009 года производится одноразовое питание.

Ссылки по теме

Раздел "Образование"

Размещен:Размещено:
12.10.2010 22:20:07|
Изменено:
12.10.2010 22:45:42|
Количество просмотров:
804

В начало страницы

344050, г. Ростов-на-Дону, ул.Социалистическая, 112,

Справочные телефоны,       Сообщить об ошибке

© Правительство Ростовской области

О сайте и использовании информации
Яндекс.Метрика