Новый сайт

Итоги деятельности межведомственной комиссии по продовольственной безопасности и качеству пищевой продукции, реализуемой на территории Ростовской области, в 2018 году

Межведомственная комиссия по продовольственной безопасности и качеству пищевой продукции, реализуемой на территории Ростовской области (далее - межведомственная комиссия), является постоянно действующим коллегиальным совещательным органом, созданным для обеспечения взаимодействия органов исполнительной власти Ростовской области с территориальными органами федеральных органов исполнительной власти, органами местного самоуправления, общественными объединениями и другими заинтересованными организациями для предотвращения поступления на продовольственный рынок некачественных пищевых продуктов.

В 2018 году было проведено 2 заседания межведомственной комиссии, на которых были рассмотрены следующие вопросы:

- о текущей ситуации по поставкам продуктов питания в учреждения образования, здравоохранения, социального обслуживания Ростовской области;

- о результатах федерального лабораторного мониторинга безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Ростовской области. Результаты контрольно-надзорной деятельности в сфере оборота пищевой продукции на территории Ростовской области;

- о результатах контроля за качеством и безопасностью молочной продукции, находящейся в обращении на территории Ростовской области;

- о результатах проведения независимых экспертиз и сравнительных исследований качества товаров, реализуемых на потребительском рынке Ростовской области взаимодействие торговли и производителей молочной продукции;

- информация о национальной системе сертификации.

На заседаниях были рассмотрены вопросы надзорной деятельности при обороте молочной продукции, проведения санитарно-эпидемиологических экспертизах безопасности пищевой продукции, в части компетенции управления Роспотребнадзора по Ростовской области.

По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции Роспотребнадзором области проведены контрольно-надзорные мероприятия: в отношении хозяйствующих субъектов наложено 94 административных штрафа на сумму более 2 млн руб., изъято из оборота 70 партий молочных продуктов. По результатам проделанной работы приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, отозваны и приостановлены действия сертификатов и деклараций соответствия.

По итогам 2018 года управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции проведен отбор проб молочной продукции. За истекший период прошлого года отобрано 836 проб продукции животного происхождения.

Из 836 образцов несоответствие выявлено в 117 или в 14%: в 55 образцах мяса и 5 образцах молочной продукции установлено несоответствие по микробиологическим показателям безопасности, в 40 образцах молочной продукции установлена фальсификация жирами немолочного происхождения, в 8 образцах молочной продукции и 6 образцах меда установлено наличие антибиотиков, в 3 образцах готовой мясной продукции установлена фальсификация видового состава фарша, когда более дорогие виды мяса заменяются на более дешевые, но на маркировке эта информация отсутствует.

По фактам выявленных нарушений составлено 39 административных протоколов. Наложено штрафов на общую сумму 678 тыс. рублей. Направлено 19 предписаний о прекращении действия деклараций соответствия, прекращено действие 15 деклараций.

С целью обеспечения качества и безопасности пищевой продукции Управлением Россельхознадзора в 2018 году активизирована работа по проведению мероприятий предупредительного, профилактического характера, направленных на профилактику нарушений ветеринарно-санитарных требований.

В ходе проведения профилактических мероприятий с нарушителями регулярно проводится разъяснительная работа, в том числе через СМИ, о необходимости соблюдения требований ветеринарного законодательства при производстве, хранении и реализации пищевой продукции.

В целях создания условий для снижения рисков поставки потребителю фальсифицированной и контрафактной продукции, обеспечения доверия потребителей к товарам, производимым в соответствии с требованиями национальных стандартов Российской Федерации, а также повышения конкурентоспособности отечественной продукции создана система добровольной сертификации» (далее – НСС).

ФБУ «Ростовский ЦСМ» является подведомственным Росстандарту учреждением и выполняет работы по сертификации и испытаниям продукции в рамках НСС. В 2018 году в ФБУ «Ростовский ЦСМ» представлено 14 заявок от 8 предприятий Ростовской области. Представленная продукция испытана в аккредитованной лаборатории ФБУ «Ростовский ЦСМ» и соответствует требованиям заявленных в ГОСТ.

 

Скачать:
Скачать в формате .docx (.docx 20 Кб, 06.02.2019 17:31:48)

Размещен:Размещено:
06.02.2019 17:07:03|
Изменено:
06.02.2019 17:32:36|
Количество просмотров:
331

В начало страницы

344050, г. Ростов-на-Дону, ул.Социалистическая, 112,

Справочные телефоны,       Сообщить об ошибке

© Правительство Ростовской области

О сайте и использовании информации
Яндекс.Метрика